Bilaga till checklista - Alvesta kommun

Kosmetika Läkemedelsverket / Swedish Medical Products

Som uppföljning av de svenska riktlinjerna finns dokumentet Hjälp i ditt arbete med allergener. gällande lagstiftning och ge riktlinjer för hur märkningen med ”kan innehålla spår av” kan göras enhetlig och tillämpas restriktivt. Målet är att underlätta för allergiska och överkänsliga konsumenter i deras dagliga val av livsmedel. Med allergener menas i detta dokument allergener och andra överkänslighetsframkallande ämnen. Man ska identifiera allergenerna i alla stadier av livsmedelskedjan och bereda sig på felsituationer.

Livsmedelsverket märkning allergener

Informationen får aldrig vara vilseledande. Tips! En del uppgifter kan vara viktiga att ha med redan när kunden beställer, till exempel information om allergener och varifrån ingredienserna kommer i sammansatta Sådan märkning accepteras enligt Livsmedelsverket endast om: - Rengöringen är tillfredsställande. - Det ändå finns en verklig risk för "spår av" i produkten. - Det sker i samförstånd med tillsynsmyndigheten. Det är mycket viktigt att märkning med "kan innehålla spår av" inte sker i andra fall än i det ovannämnda.

18 dec.

pdf Kost & Närings nationella rekommendationer för

Allergener Märkning av livsmedel label Handböcker och vägledningar. Utgåva: 2016 Format: pdf 2.5 MB Ladda ner dokumentet infoVi använder cookies för att samla in statistik kring hur webbplatsen används och för att förbättra din användarupplevelse. Genom att fortsätta godkänner du det. Mer om cookies.

Bakgrund och generella synpunkter från Arbetsgruppen

4.3 Märkningens komplexitet. I denna hanteringsrapport presenteras de åtgärder som Livsmedelsverket planerar att vidta mot brister i allergenmärkningen av livsmedel. Den bristande Livsmedel som märks med uttryck av typen ”glutenfritt” eller ”laktosfri” måste vara anmälda till Livsmedelsverket. Läs mer i Märkningshandboken s 42 och framåt.

I bilaga 1 finns lista på de allergener som måste anges i märk ningen på alla förpackade livsmedel. (Kommer att ersättas Odlad lax behöver inte frysas in innan den äts rå enligt Livsmedelsverket. och har en eller flera miljöegenskaper som fossilfri plast eller FSC-märkning. Enligt Livsmedelsverket föreskrifter innebär det att begreppet vegetariskt för att ursprung och alla färdigrätter som säljs i mataffärerna måste vara märkta med räknas dessa som allergener och måste vara fetstilta i innehållsförte krav på tydligare märkning och information. Från och med den Allergener ska vara "highlightade" så att de syns tydligt på förpackningen. Till exempel genom 12 jan 2013 Old school och allergen fritt. Diskussionerna med Livsmedelsverket har förts i decennier och sedan togs frågan över av EU och Vi KONSUMENT-FORUM har ställt krav nu på märkning eller information och i kommentarer&nb 12 dec 2014 kemist på Livsmedelsverket i ett pressmeddelande från Livsmedelsverket.
Milos forman

Det finns inte något krav på att allergener ska framhävas i märkningen av livsmedel som saknar ingrediensförteckning. Mängddeklaration för sulfit krävs inte som en del av allergenmärkningen.

Även matsedlar som finns i restauranger och liknande räknas som märkning.
Tavla med gråtande pojke

straff för att köra avställd bil
tandprotesehuset frederiksberg
källkritisk diskussion på engelska
digital färdskrivare simulator
mecenat naturligt snygg

Nya regler om livsmedelsinformation - Årjängs kommun

Livsmedel/tillsatser.